BERLİN'DE PASTA GURMESİ LA GRAF

---

Turizminsesi Ekibi , Avrupa seyahatindeki duraklarından biri olan Almanya -Berlin'de  ünlü pasta gurmesi Lo Graf von Blickensdorf  ile  Ramada Hotel- Alexanderplatz'da bir röportaj yaptı.Lo Graf von Blickensdorf,sanatçıyım diyor. Aynı zamanda ressam,grafiker ve karikatürist.Bir dönem Berlin'de serbest gazeteci olarak çalışmış. Bu süre içinde Almanya'da ekonomik kriz ortaya çıkmış ve hiç kimse Lo Graf'ı arayıp sormamış, bütün telefonları susmuş.Daha sonra eline bir broşür geçmiş . Bu broşürü okuduktan sonra birden aklına bir fikir gelmiş. Bu broşürde sanatımızı nasıl ön plana çıkarabiliriz ve kendimizi nasıl  daha iyi pazarlayabiliriz diye okumuş. Lo Graf da düşünmüş ve soyadının önüne bir ekleme yapmaya karar vermiş. Lo Graf von Blickensdorf şeklinde  soyadını tasarlamış. 

 

 

Lo Graf şöyle devam ediyor : “Bu düşüncemden önce biraz çekindim. Çünkü ceza alabilirim diye düşündüm. Almanya'da 1919'da soyluluk rejimi bitmişti. Yine de herşeyi göze alıp denemek istedim. Kartvizitimi bastırdım. Amblemini de ressam olduğum için iki fırça ve bir göz olarak tasarladım. Soylularda olduğu gibi başına da bir taç kondurdum. Berlinale'de davetlere katılmaya başladım. Katıldığım bütün davetlerde kartvizitimi dağıttım. Bir çok kişi beni gerçek asil sandı. Bu yüzden davetlerim her geçen gün arttı.Hatta siyasi davetler ,elçiliklerden davetler gelmeye başladı.

 

 

Herkesin ilgisi bir anda artmıştı. Daha sonra bir arkadaşım bu yaşadıklarını neden yazmıyorsun dedi. Ben de yazmaya karar verdim ve Werden Sie doch einfach Graf ! İsimli kitabımı yazdım. “Lo Graf, televizyonlardan davetler almaya başlamış. Artık gittiği her yerde kendisinden imza istenmeye başlamış.  Lo Graf, sadece tv programlarında değil ;sosyal medyayı da kullanarak her gün takipçileri ve hayranlarıyla pastalar hakkında bilgiler paylaşıyor. Önemli bazı Alman gazetelerinde ve dergilerinde  karikatürleri yayınlanıyor. 

 

 

Neden özellikle pastalarla ilgilendiğini sorduğumuzda ise Lo Graf “ Ben, Nordrein Westfalen Eyaleti'nden Berlin'e geldim. Orada öğleden sonra pasta-çay saati çok önemlidir. Bu yüzden her gittiğim yerde pastaların resmini çektim.Bunları zaman içinde internette,facebook sayfamda yayınlamaya başladım. Sayfamdaki arkadaşlarım,hayranlarım,takipçilerim her gün benden yeni bir pasta resmi paylaşmamı istediler. Neden pasta derseniz ise bir Graf'a pastanın çok yakıştığını düşündüm ve insanlar da çok yakıştırdılar. “Bir Graf'ın papates veya sosis hakkında paylaşım yapmasını bekleyemezsiniz diyerek esprisini de yapıyor. Yeni hikayelerini yazmaya devam edecek hatta ikinci kitabı da hazır.İleride bir marka olmayı umuyor. 

 

 

Kendisi şöyle devam ediyor : “Pasta , insan sağlığı için hem yararlı hem de yediklerinde mutlu oluyorlar. Almanya'nın her eyaletini geziyorum. Pastahane ve cafe sahipleri ,pastalarını tanıtmak için beni gurme olarak davet ediyorlar. Bu beni inanılmaz mutlu ediyor. Fotoğraflarını çektiğim pastaların üzerlerine küçük oyuncaklarla süslüyorum.Bu da ilgi çekici oluyor. “ Hobilerini sorduğumuzda ise karikatür çizmek diyor. Hem işi hem hobisi olarak söylüyor. İşinizi aynı zamanda hobi olarak da yaparsanız yaptığınız işten daha çok zevk alırsınız diye de ekliyor.Berlin'i gezmeye gelenlere tavsiyeleriniz ne olur diye bir soru yöneltiyoruz. Berlin'in özellikle gece hayatı ve barları güzeldir diyor. Bunun yanında çok şık restaurantlarını  ve görülmeye değer müzelerini tavsiye edebilirim diye eklerken tarihi şatoları da görmenizde fayda vardır diye belirtiyor. Lo Graf, bir gün İstanbul'u ziyaret etmek istiyor. En çok merak ettiği şehirlerden biri İstanbul. Türk mutfağının tadına bakmak isityor. Tatlı olarak baklava ve lokum ilk aklına gelenler arasında. 

 

Turizminsesi Ekibi olarak , bize zaman ayırdığı için  kendisine teşekkür ediyoruz. En yakın zamanda Lo Graf'ı İstanbul'da görmek istediğimizi de belirtiyoruz.