DAĞCI ŞÜKÜR'E BAKLAVA DOPİNGİ

1820 yılından günümüze beş nesildir Baklavacılık işi ile uğraşan Güllü ailesinin temsilcisi Nadir Güllü tarafından Karaköy Güllüoğlu’nda misafir edilen Dağcı ve doğa sporcusu Rıdvan Şükür’e tereyağlı baklava çeşitleri ikram edildi, baklava imalatı hakkında bilgi verildi.

 Nadir Güllü görüşmede, 200 yıllık bir geleneğin beşinci kuşağı olduklarını, ürünlerinde doğal ürünler kullandıklarını, glikoz kullanmadıklarını söyledi, ayrıca işyerlerinde; su berekettir para almıyoruz, gazlı içeceklerde satmıyoruz diyen güllü, lezzet üretmek sanattır dedi. Yolu düştükçe Karaköy Güllüoğlu’na uğrayan tatlı sever Şükür’e baklava üretimi hakkında bilgi verildi.