FARKETMEZ’DE CUMARTESİ LEZZETLERİ

TURİZMİN SESİ

---

“Kuzu çevirme”, “Istakozlu Makarna” gibi hafta sonuna özel lezzetleri ile konuşulan mekanın bu haftaki hiti “Ördek Confit ve Rocaladde”… Farketmez Restaurant 22 Ekim Cumartesi gecesine özel “Ördek Confit ve Rocaladde”damak tadınızı değişik bir lezzetle buluşturuyor … Tek yapmanız gereken bir gün önceden rezervasyon yaptırarak bu enfes tatla buluşma anını beklemek…

Ördek Confit ce Rocaladde nasıl bir şey mi ? Nefis Quark Duck Ördekleri dörde bölünüyor ve kendi çıkarılan ördek yağı ile çok uzun süre yavaş yavaş pişiyor… Altına yine ördek yağında kızartılan patates dilimleri sarımsak ve roka yaprakları ile çeşnilendirilerek koyuluyor. Şimdi diyeceksiniz ki bu pek de yabancı olmadığımız bir lezzete benziyor yani “persillade”ye … Ve işte tam da burada Farketmez'in farklı yorumu ile karşılaşıyorsunuz ve bu lezzeti roka ile yiyorsunuz. İsteyen portakal isteyen de elma sosu ile bu lezzeti renklendiriyor ve çok da güzel oluyor… Olur mu acaba diyenleri Cumartesi akşamı Farketmez Restoran'a bekliyoruz… Çünkü çok şey fark ediyor.
Ördek Confit ce Rocaladde Mönü Fiyatı : 40 TL

Çok Şey Farkeder…
Menüsünü bilinen tatlara farklı yorumlar katarak oluşturan Farketmez, soğuk yemek ve salatalar, dana, hindi, köy tavuğu ve balık eterinden soğuk ve sıcak islenmiş etlerle mönüsünü genişletiyor… Şimdiye kadar hiç tatmadığınız bir lezzette olduğuna inandığımız füme et çeşitleri, sıcak ya da soğuk olarak, kendi suyu ile harmanlanmış buharda pişmiş sebzelerle sunuluyor.

Farketmez, fark edilir mönüsü ve hafta sonu konsept geceleriyle eğlenmek ve sohbetin tadını çıkarmak isteyenleri seçkin lezzetleriyle buluştururken, müzikleriyle de kulakların pasını siliyor. Farketmez de kapıdan girdiğiniz an sizi karşılayan sıcak ev dokusu, İstanbul ışıklarıyla birleşerek sizi evinizde hissettiriyor ve muhteşem bir Cumartesi gecesine merhaba dedirttiriyor.

Adres; Atatürk cd. No.6 Fatih Sultan Mehmet Mh. Sarıyer İst.
www.fark-et-mez.com