23 Eylül 2024
  • İzmir36°C
  • İstanbul28°C
  • Antalya32°C
  • Ankara31°C

GELENEKSEL LEZZET ŞENLİĞİNİN DÖRDÜNCÜSÜ KIRLARELİ'NDE BAŞLADI

Trakya mutfağının yerel kültürünü canlandırmak ve bilinirliğini artırmak amacıyla ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtımı yapıldı

GELENEKSEL LEZZET ŞENLİĞİNİN DÖRDÜNCÜSÜ KIRLARELİ'NDE BAŞLADI

25 Nisan 2009 / 15:51

BORA ÖZGEN-TURİZMİN SESİ


4. Uluslararası Geleneksel Lezzetler Şenliği her yıl olduğu gibi bu yıl da kortej yürüyüşü ve sonrasında Şenlik Ateşi'nin yakılması ile başladı.

 Katılımcı şehirler, öğle ve akşam yemeklerini paylaşarak sunumlarını gerçekleştiriyor.


Yunanistan'ın Adalar Mutfağı, Bulgaristan'ın Geyik Eti ile hazırlanmış özel mönüsü, Tekirdağ'ın ve Kırklareli'nin şenliğe özel çıkaracakları mönüleri arasında yer alıyor.

 Trakya mutfağının kaybolan ve yeterince bilinemeyen lezzetlerini ve mutfağa ilişkin yerel kültürünü yeniden canlandırmak, bilinirliğini artırmak, ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtımını yapmak amacıyla Kırklareli, Tekirdağ, Bulgaristan'dan Varna, Malko Tırnova, Yunanistan'ın Corfu adasının katılımı ve Kırklareli Valiliği ve Kırklareli Belediyesi'nin desteği ile "4. Uluslararası Geleneksel Lezzetler Şenliği" Kırklareli ili ev sahipliğinde gerçekleştiriyor

Kırklareli Valiliği ev sahipliğinde, Anadolu Halk Mutfağı Derneği tarafından, Mutfak Dostları Derneği ve Şefler Platformu Paydaşlığında, Kırklareli Ticaret Odası, Ticaret Borsası, Esnaf Sanatkarlar Odası, Lokantacılar Odası katkıları ile düzenlenecek şenlikte, geçmiş yıllarda olduğu gibi, şenlik korteji, kültürlerin yansıtıldığı lezzet sofraları ve yöresel gösteriler yer aldı.

Bu yıl 4.'sü gerçekleştirilen şenliğin en önemli özelliği "Uluslararası" niteliğe sahip oluşu.

Bulgaristan'dan Malko Tirnova ve Varna, Yunanistan'dan Corfu Adası (Kreykra), bu yılki şenliğin yabancı konuk şehirleri.

Ev sahibi Kırklareli ile Tekirdağ'da ulusal katılımcılar olarak şenlikte Türkiye'yi temsil edecek.

Bulgaristan Başkonsolosu Sayın Angel Angelov, Yunanistan Başkonsolosu Sayın Paraskevi A. Tzeveleki ve Kırklareli Belediye Başkanı Sayın Cavit Çağlayan'ın katılımları ile gerçekleştirilen şenlikte, her biri sır lezzetler barındıran köyleri, ilginç süt ürünleri imal eden mandıraları, Ofçavina, Tropa, Pırşuta (kurutulmuş et) Kapama, Hardaliye ve Balkan köftesi lezzet zenginliği ile Kırklareli, Malko Tirnova, Varna, Corfu Adası'ndan gelen misafirlerini ağırlıyor. Şenlik Pazar akşamına kadar devam edecek.

FERİYE LOKANTASI İŞLETMECİSİ VEDAT BAŞARAN

SAHAN RESTAURANT SAHİBİ TAHİR TEKİN ÖZTAN

KIRKLARELİ DERE TAVUKÇULUK GENEL MÜDÜRÜ ŞAHSENEM SAĞ, OBAMA'YA TAVUKLARI BİZ VERİYORUZ DEDİ

BASININ KEYFİ YERİNDE

DİLEK ÖZTİRYAKİ ISTRANCA ÇÖMLEK YOĞURDUNU ÇOK BEĞENDİ

GELENEKSEL LEZZETLER ŞENLİĞİĞİNDE ADNAN ŞAHİN ATEŞ BAŞINDA

GELENEKSEL LEZZETLER ŞENLİĞİĞİNDE LOKUMLU HOŞGELDİN

KIRKLARELİ GELENEKSEL LEZZETLER ŞENLİĞİ Mekan sponsoru 288 oldu

Yemek bitti dans zamanı

Adnan Şahin,Dilek Öztiryaki,Tahir Tekin ile sınırsız Kırklareli eğlencesi

KIRKLARELİ PINARHİSAR TURİZM MESLEK YÜKSEK OKULU ÖĞRENCİLERİ 

Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.