KAPADOKYA’DA YÖRESEL YEMEKLER YARIŞTI

TURİZMİN SESİ

---

Nevşehir'in merkeze bağlı, peri bacalarının yoğunlukta bulunduğu Göreme beldesinde bu yıl 9'uncusu düzenlenen yemek festivali kapsamında belde meydanında "Yöresel Yemek Yarışması" yapıldı.
Yöreye has yemeklerin tanıtılması ve sergilenmesi amacıyla düzenlenen yarışma, 4 dalda gerçekleştirildi.

Yaklaşık 50 kişinin hünerlerini sergilediği yarışmada, aralarında Kapadokya bölgesinin en iyi aşçılarının bulunduğu 10 kişiden oluşan jü ri, yemeklerin görüntüsü, tadı, nasıl tabaklara konulduğu, temizliği ve uygun olup olmadığı konularına bakarak puan verdi.

Yarışma sonunda dereceye girenler altınla ödüllendirildi.
İngiltereli turistler emekli öğretmen Ruth Lambourne ve botanikçi eşi Jeremy Ison da jüri de yer alarak, yemeklere puan verdi. En çok beğendikleri çömlekte kuru fasulyeye tam puan verdiklerini belirten çift, Türk yemeklerine ülkelerindeki Türk lokantaları nedeniyle aşina olduklarını söyledi.

Göreme Belediye Başkanı Nuri Cingil de festivali eski yemeklerinin günümüzde yeniden yapılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla düzenlediklerini belirtti. Nevşehir Belediyesi mehter takımının sunduğu gösterinin ardından yarışmaya katılan yemekler, davetlilere ikram edildi.