KAPADOKYA’NIN YENİ LEZZET NOKTASI

TURİZMİN SESİ

“İçinden köy geçen otel” olarak tanımlanan argos in Cappadocia, bu kez Kapadokya’nın en doğal, keyiflerin en rafine halini sunan “SEKİ Restaurant-Lounge & Cellar”da lezzet ve keyif tutkunlarıyla buluşuyor. Restorana adını veren “Seki”, bölgede bulunan yamaçlardaki teraslar anlamına geliyor. argos in Cappadocia’nın içinde yer alan SEKİ restoran da, tıpkı katman katman yükselen bu yamaç teraslar gibi, misafirlerine katmak katman yükselen farklı gastronomik deneyimler vaad ediyor.

Taptaze yöresel ürünlerin modern tekniklerle yorumlandığı SEKİ Restaurant’ta özgün lezzetler tadılabiliyor ve otelin kendi bağlarının üzümleriyle yapılan Kalecik Karası ve Syrah şarapları da bu lezzetlere eşlik ediyor. Yemeğe konfi ördekli pazı sarması, acılı kayısı ve file badem kavurması ile başlamak, pekmezli kuzu pirzola, firik pilavı ve baharat bahçesinden taze otlarla lezzet şölenini sürdürmek, kaymak ile sunulan yöresel kıymalı ayva tatlısı ile geceyi sonlandırmak mümkün…
Adeta Erciyes’e kadar uzanan Güvercinlik Vadisi manzarasının konukların ayaklarının altına serildiği SEKİ Lounge’da, Kapadokya’nın tadı sonbaharda muhteşem manzaranın seyredildiği terasta, kışın da şömine başında sıcak sohbetlerle çıkıyor. SEKİ Lounge’da güneşi bir kadeh Emir ile batırmak, dolunayı bir kadeh Passito ile karşılayabilirsiniz.

SEKİ Mahzen ise, dünyanın en büyük manastır yerleşkesi Kapadokya'nın kalbinde, keşfedilmeyi bekleyen eşsiz bir yeraltı mahzeni… Türkiye’nin en zengin kavlarından biri olan Seki Mahzen, Türk şaraplarını tanıtmak amacıyla, Karadeniz’den Akdeniz’e, Türkiye’nin her bölgesinden 21 şarap üreticisinin özenle seçilmiş şaraplarını sergiliyor. Özenle seçilmiş dünya şaraplarının ve Sauternes’lerden Tokay’lara uzanan tatlı şarap seçeneklerinin de yer aldığı binlerce yıllık bu mahzeni gezen misafirler, yemek için onlarca çeşit arasından kendi şaraplarını seçebiliyor, bu mistik atmosferde şaraplarını yudumlayabiliyorlar