SEALIFE CHEF’LERİ GÖZ KAMAŞTIRIYOR

---

Halil ÖNCÜ-ANTALYA

En iyi 5* otel kategorisinde 14 oteli geride bırakarak ‘’Chef Star En İyi Otel Ödülünü’’ Tarkan Orakçı’nın ekip liderliği yaptığı Sealife Family Resort Otel kazanmıştı. Yarışmada masa düzeni, servis, sunum, lezzet,hijyen gibi bir çok kriter değerlendirilmiş, yarışma için hazırlanan menüde başlangıç olarak Somon Rulo, ara sıcak olarak gastronomide çok değerli olan Porçini Mantarı , Keçi Peynirli Salata, ana yemek olarak ta Deniz Mahsulleri servis edilmişti. Sunum tatlı bir dokunuş ismi verilen balkabağı ceviz kombinasyonu ile sonlandırılmıştı.Özel günler için birçok özel menü hazırlanan Sealife Family Resort Hotel mutfağı daha öncede sevgililer günü ve yılbaşı için misafirlerine çok özel menüler hazırlamıştı. Ekip lideri Tarkan Orakçı yaptığı açıklamada, “ Guruluyuz. Mutluyuz. Chef Star En İyi Otel Ödülünü otelimiz getirmekten dolayı da çok mutluyuz “dedi.