SULTANLARIN SOFRASINA BEKLERİZ

TURİZMİN SESİ

---

Matbah Restaurant ,Osmanlı Saray Mutfağı'nın en seçkin örneklerini, gurmelere yakışır tat ve sunum ile bahçesinin dinlendirici atmosferinde sunmaktadır. "Osmanlı Saray Mutfağı"dan orjinaline sadık kalınarak oluşturulan mönüleri ile Matbah Restaurant'ta yine saray mutfaklarına yakışır bir iftar yaşatacak.

1576 yılında Mimar Sinan tarafından inşa edilmiş olan ve günümüzde el sanatları eğitim merkezi olarak kullanılan "Caferağa Medresesi"ne cepheli olan Matbah Restaurant, akşamları aydınlatılan tarihi medresenin inanılmaz manzarasıyla birlikte son derece nostaljik ve etkileyici bir atmosferiyle iftar için özenle seçeceğiniz bir mekan.

Restoran, Osmanlı ve Türk mutfağının seçkin örneklerinden oluşan mönüsü ile Istanbul'daki iddialı yiyecek-içecek mekanlarından biri olma özelliğine sahip. Seçmeli olarak yaza özel mönü hazırlayan Matbah Restaurant yemeklerin hafif ve sağlığa faydalı olmasına dikkat ediyor.
Matbah Restaurant 'ta tarihi atmosferde huzurlu hoşsohbet masalarda iftarınızı geçirebileceksiniz.

İftarı her sene olduğu gibi bu senede bütün ince detaylarıyla o eski ramazan günlerine dönecek ve çocuklarınıza bir nebze olsun o günleri hissettirebileceksiniz.

Ayasofya'nın huzurlu ve eşsiz gölgesinde sevdiklerinizle beraber
bu zengin soframızı bizimle tatmaya davet ediyoruz. "
Afiyet ve Bereketli olsun.

MATBAH RAMAZAN MENÜSÜ

Sema Gösterisi ve Canlı Tasavvuf Müziği Eşliğinde

 MENÜ

İFTARİYELİKLER
Medine Hurması,Petek Bal,Kaymak, Matbah Reçelleri ( 2 çeşit ), Kalamata Zeytini, Yeşil Zeytin, Tulum Peyniri, Mahle Pastırma, Gün Kurusu, Kayısı, Kuru incir, Çengel Köy Salatalık, Çeri Domates

Çorbalar
Kavata Çorbası
veya
Soğuk Ayran Aşı

Zeytinyağlılar
Tarator Soslu Barbunya Pilaki, Kayısılı Yaprak sarma, Kırma Cevizli Nar Ekşili Acılı Ezme, Babaganuş

Börekler
Peynirli ve Ispanaklı Muska Böreği

Ana Yemekler
Hünkar Begendi
veya
Kırma Tavuk Kebabı
veya
Kuzu Tandır

Tarçınlı Şerbet, Ayran
Fındıklı Güllaç, Dondurmalı,Damla Sakızlı Muhallebi

Şerbetler
Demir Hindi Şerbeti, Tarçın Şerbeti

Çay/Kahve

Diş Kirası
(Osmanlı döneminde iftara davet edilen misafire yolcu edilirken verilen hediye geleneğidir)

Kişi başı fiyat: 65 YTL

Ramazanı muhteşem Tarihi yarımada manzaralı Matbah Restaurant'ımızda canlı Fasıl Müziği ve Semazen eşliğinde birlikte yaşıyoruz. 

ISTANBUL' u TARİHİNİN İÇİNDE BİZİMLE YAŞAMAK BİR AYRICALIKTIR

İFTAR REZERVASYON (0212) 513 61 51   
Matbah Restaurant / Ottoman Hotel Imperial
Caferiye Sokak No: 6/1 34400 Sultanahmet, İstanbul, TÜRKİYE     Tel: +90 212 513 6151 Fax: +90 212 512 7628
Web: www.matbahrestaurant.com   Email: info@matbahrestaurant.com