SUNSET GRILL&BAR’DA İTALYAN LEZZETLERİ

Sunset, iki ünlü şefin leziz yemeklerini; Gaja ve diğer bölgesel şaraphanelerden seçilen, sommelier’lerin tavsiye ettiği şaraplar eşliğinde sunuyor. Hollywood yıldızlarının akın ettiği “aşk cenneti” Portofino’nun seçkin otellerinden Hotel Splendido ve Splendido Mare’nin işbirliği ile gerçekleştirilecek olan yemek festivalinde, İtalya’nın başarılı şefleri Sunset mutfağında hünerlerini konuşturacak.

 

CorradoCorti: “Başarılı yemeğin sırrı malzemelerde gizli”

İtalyan mutfağının lezzet dehalarından CorradoCorti, yemeklerin başarı sırrını, malzemelerin birbirleriyle uyumu olarak tanımlıyor. Hayatını İtalyan mutfağının lezzetlerini keşfetmeye adayan Corti, yerel ot ve balıklar kullanarak Ligurya usulüyle hazırlanan bölgesel yemeklere ağırlık veriyor. 

 

Roberto Villa: “Her yemek bir sanat eseridir”

Piedmonteli Roberto Villa ise, her yemeği bir sanat eseri olarak kabul ediyor. Boş bir tabağın yaratıcılığın ifade edildiği bir tuvalden farksız olduğunu söyleyen Villa, yemek sanatında her zaman keşfedecek yeni şeylerin olduğuna inanıyor. Boğazın eşsiz manzarasını gözler önüne  seren SunsetGrill&Bar, Akdeniz mutfağı meraklılarını 10-14 Aralık tarihleri arasında gerçekleşecek bu etkinliğe davet ediyor.