TADI DAMAĞINIZDA BİR GÜN

TURİZMİN SESİ

---

Anneler Günü her yıl baharda, “doğanın uyandığı, çoğaldığı” bir mevsimde geliyor. Bu güneşli günlerin içimizde uyandırdığı coşku, annemizin yanı başımızdaki varlığı, bizi yaşama bir kez daha kuvvetle bağlıyor. Lacivert, bütün bu duyguları güçlendiren özel bir mönü hazırladı anneler günü için. Sofranıza taşıdığınız ve tadına baktığınız her lezzet sizi çocukluk, gençlik ve memleket anılarına götürecek nitelikte.

Executive Şef Hüseyin Ceylan ve ekibinin 'Anneler Günü' mönüsünde yer alan en kıymetli lezzetlerin başında; mevsim otlarından kavurmalar ve Lacivert Pazar Mutfağı'nın gözdesi hamur işleri, yöresel börekler geliyor: Kuzu Etli Muhacir Böreği (Rumeli usulü), Çoban Böreği (Akdeniz Bölgesi ), Çiğ Börek ( Eskişehir ), Tis (Niksar), Gelincik Böreği (Ege Bölgesi), Bandırma Lorlu Börek (Ege Bölgesi), Semürsek ( Güney Anadolu ), Kömbe, Kete ( Ankara), Pekmezli çıtır simit, Susamlı çatal ve Tereyağlı açma… Yöresel lezzetlerden Ilık Kuru Kabak ve Patlıcan Dolması (Gaziantep), ve Çir Hoşafı (İç Anadolu Bölgesi ).

Tatlı olarak klasiklerin yanında, az bilinen yöresel tatlılar size minik bir Anadolu turuna çıkaracak: Halka Tatlısı (Adana), Samsa ( Akdeniz Bölgesi ), İzmir Lokması, Hamsi Köyü Sütlacı ( Karedeniz Bölgesi ), Taş Kadayıf (Antakya ), Laz Böreği ( Karadeniz Bölgesi ); Çöven otu köpüğüyle sunulan Mersin'in Kerebiç'i, Mısır Unu Helvası ( Karadeniz Bölgesi ), Kalbura bastı ve Kabak Helvası…

Anneler Günü'nün reçelleri ve peynirleri de yöresinden; Bergamot, Patlıcan, Turunç, Ceviz, Kekik, Balkabağı, Ihlamur, Mandalina, Domates reçelleri... Konya'nın Küflü peyniri, Mengen'in Yayla peynirleri, İsli Çerkez peyniri, Giresun'un Çökeleği, Erzurum'un Civil'i, Kars'ın Gravyeri, Van'ın Otlusu, Erzincan ve İzmir'in Tulumu, Denizli'nin Yörük'ü, Manyas'ın Kelle'si, Kaya Koruğu ( Akdeniz Bölgesi ), Bandırma lor peyniri, Mihaliç peyniri, Erzurum tel peyniri, çörekotlu Abaza peyniri, Edremit sepet peyniri…

Lacivert'in ustalık gerektiren şerbet büfesini ve sıcak sıcak masalara servis edilen Afyon sucuğu, Mıhlama ( Karadeniz Bölgesi ), Katmer (Eskişehir), Soğuk Ayran Çorbası ( Karadeniz Bölgesi ), Çökelekli el açması gözleme ve Tokat'ın erikli yavan sarmasını da unutmamak gerekiyor. Bu ayrıcalıklı sofranın en özel keyfi ise elbette her ışıkta başkalaşan, seyrine doyum olmayan Lacivert bir boğaz manzarası. Günün sonunda ALTINBAŞ KADIKÖY ve INTER LIMOUSINE'in değerli hediyeleri anneleri bekliyor.

9 Mayıs Pazar, Anneler Gününde Lacivert'te Brunch: 75,00 YTL
7-12 yaş % 50 indirimli
0-6 yaş çocuklar ücretsiz
Rezervasyon için;
Tel: 0216 413 37 53 -0216 413 42 24
www.lacivertrestaurant.com
info@lacivertrestaurant.com