EĞİTİM VE TURİZM

Misafirlerin otel işletmelerinden şikayetsiz bir şekilde ayrılmaları, işletmenin sürdürülebilirliğini, diğer işletmelerle rekabet edebilmeleri açısından çok önemli bir konudur. Yöneticiler, iş gören ve işletme sahipleri görülen eksiklikler ve sıkıntılara duyarsız kalmamalıdır. Bu sıkıntılar karşısında herhangi bir iyileştirmeye gitmeyen işletmeler zamanla turizm piyasasından silinip yok olacaklardır. Yoğun rekabetin yaşandığı turizm piyasasında maalesef ki hatalara yer yoktur.

 

Konaklama işletmelerinde hizmet kalitesinin artması tamamen iş görenin eğitilmesine bağlıdır. Son 10 yılda Türkiye de çok fazla ultra lüks otel yapımı gerçekleşti. Fakat çok iyi otellerin yapılması ,çok iyi hizmetin sağlandığının göstergesi değildir. Milyon dolarlar harcanarak yapılan tesisler eğer hizmet kalitesini yakalayamazsa gelişim gösteremeyip , geriye doğru bir manevra yapacaklardır. Misafirler konaklama işletmelerine rezervasy0n yaparken hizmeti değil görsel yapıyı baz alarak rezervasyon yaparlar.Hiçbir misafir hizmeti nasıl alacağını bilmez. Bu da misafiri bir beklenti içine sokar .hizmeti iyi alan kişiler tekrar aynı işletmeye rezervasyon yaparlarken ,hizmeti iyi alamayan misafirler geri dönüş yapmayacaklardır. Kaliteli hizmet misafirin beklentilerinin yerine gelmesidir. Eğer iş gören misafir beklentilerini yakalayabilirse ,hizmet artar kalite yükselir. Bu da iş görene verilecek eğitimle doğrudan orantılıdır.

 

Türk turizminin en büyük sıkıntısı tamamen personel eğitiminin yetersiz olmasıdır. Eğer işveren gerçek anlamda eğitim için bütçeler ayırıp personeli geliştirirse ,misafir ilişkileri artacak ve repeat guest  olayı gerçekleşecektir. Konaklama işletmelerinde kaliteli hizmet yakalanmak isteniyorsa iş görene misafir ilişkileri konusunda ,mesleki konularda eğitim verilmelidir. Ülkemizde bir çok 5 yıldızlı otelde sunulan hizmet kalitesindeki farklılıklar , misafirin 5 yıldızlı otel sonuçta kalitelidir imajını zedelemektedir. Konaklama işletmeleri misafir beklentilerini üst düzeye taşırlarsa kaliteyi artıracaklardır. Turizm personeli misafir ilişkileri konusunda bilinçlendirilmeli eğitilmelidir.Sonuç olarak eğitimli iş gören kaliteli hizmet……